高麗人蔘雞用人蔘、糯米、栗子、紅棗、大蒜燉煮而成的人蔘雞。

高麗人蔘雞是道地韓國傳統食補料理，絕讚滋補人蔘雞湯，鮮嫩美味，饕客最愛。